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本报讯 为进一步规范生鲜门店食品经营行为,加强生鲜门店食品销售质量安全监督管理,保障群众食品消费安全,近日,宁波市镇海区市场监管局联合镇海区综合行政执法局和庄市街道对生鲜门店开展了大综合行政执法检查行动。此次行动共出动监管人员16人次,检查庄市街道的生鲜门店4家。
“这几家门店都地处人流密集路段,平时购买居民较多,产品销量较大。”镇海区市场监管局相关负责人说。现场,监管人员仔细查验生鲜门店的经营资质,重点关注超范围经营、非法售卖等违法行为,着重检查门店是否分区销售、有无价格公示、是否生熟混放、是否按照包装标注的保存温度贮存售卖等情况。针对食品安全风险较高的重点品种,该局出动快检车开展农药残留检测,共检测样品12批次,检测结果均为合格。
“检查发现,生鲜门店普遍存在销售未包装的食用农产品,未在摊位(柜台)明显位置公布食用农产品名称、产地、生产者等信息的问题,2家门店的豆制品未按包装标注的温度要求贮存售卖,1家门店的环境卫生有待提升。对于发现的问题,监管人员均已现场督促商家整改落实,确保消除食品安全隐患。”镇海区市场监管局相关负责人表示,监管人员还向生鲜门店负责人强调落实食用农产品进货查验记录制度和应用“浙食链”等数字化追溯系统的重要性,督促生鲜门店落实食品安全主体责任,引导教育经营户增强守法意识,确保规范诚信经营。
(夏弦 洪婷玮)
《中国食品报》(2023年05月10日05版)
(责编:高娇娣)
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